滷蹄膀肉~不油膩喔 Sherry雪莉的隨意廚房 利用熱鍋 將蹄膀肉 乾煎 逼油(不需加油 蹄膀本身會出油) 將調味料加入拌炒後 加水 煮滾 放到電鍋內(免顧鍋)滷蹄膀肉輕鬆完成😃 食材:蹄䠙1個、五香粉、白胡椒粉、米酒、醬油、冰糖、水 3 一起做 44 讚 60 分
軟爛Q彈~香滷豬腳【淬釀手路菜】 Astrid's 米胖呷飽食記 小時候父母皆出遠門工作不在身邊,從小由阿嬤帶大的我們常常陪伴著年紀老邁的阿嬤入田下海的幫忙家計,為了犒賞這些孫子,勤儉持家的阿嬤東... 食材:豬腳(蹄䠙)、可樂或沙士、老薑、蒜頭、淬釀醬油露、辣椒、蠔油(油膏)、砂糖(麥芽糖) 191 讚