涼拌青芒果

泰式涼拌海鮮沙拉

食材：中卷、白蝦、洋蔥絲、玉米筍、大蕃茄、彩椒、芒果、香菜、甜雞醬、魚露、檸檬汁

泰式涼拌海鮮

炎熱的夏天最好是吃冰冰涼涼的菜， 口感Q彈又鮮甜的海鮮再淋上特調的泰式風味酸辣醬汁， 夏天吃挺清爽的，作法也超簡單， 將喜歡吃的海...

食材：蝦子、透抽、檸檬、蛤蜊、泰式酸甜醬、蕃茄、魚露、洋蔥、糖、芒果、香菜

健康低脂~鮮蔬涼拌荷包蛋

今天分享這道特別低脂涼拌菜，喜歡吃蛋的人千萬不要錯過了

食材：小黃瓜、小番茄、芒果、鴻喜菇、雞蛋、鹽巴、醬油、甜辣醬、蘋果醋

新式料理：泰越涼拌芒果青/泰越涼拌土芒果

今天要做的芒果青，取一些來做涼拌泰式芒果青，好吃好吃唷！夏天吃好開胃，也很適合配啤酒～讚讚

食材：土芒果、醬汁：春捲魚水、砂糖、小番茄或牛番茄

消暑芒果青

小時候最愛吃酸甜帶點碎冰的芒果青了，但還是自己做最衛生，開始嘍！

食材：青芒果、糖（白糖）

涼拌青芒果沙拉

用青芒果代替青木瓜，加入雞絲用越南春捲醬做沙拉。

食材：青芒果刨片、雞肉取絲、越南春捲醬、胡蘿蔔絲、黃檸檬擠汁、花生刨粉

炙燒芒果莎莎醬🌿全素

台灣夏天盛產的就是一顆顆黃澄澄、散發著濃厚果香，令人垂涎欲滴的「熱帶水果之王：芒果🥭」。芒果含有豐富「維生素A、膳食纖維、維生素B...

食材：芒果(果肉)、牛番茄、檸檬汁、橄欖油或涼拌油、糖、辣椒、香菜、鹽

泰式芒香涼拌

食材：豬梅花火鍋肉片、蝦子、細砂糖、洋蔥、魚露、香菜末、昆布醬油、熟白芝麻、蒜末、芒果丁、是拉差醬、辣椒末(可省略)、香菜梗、檸檬汁

涼拌青芒果（超簡單）

炎炎夏日，最適合吃這青芒果，新鮮脆脆的青芒果加了白糖放入冰箱，清爽的暑氣全消。

食材：青芒果、冰糖

夏日小菜同樂會─涼拌醬辛香夏青芒果片

誰說青芒東只有甜的，上一道用醬油、黑醋和麻油調味醃漬的青芒果小菜，那脆口的咀嚼口感，一入口就能聞到醬香味，夏天來上這一道菜，保證美...

食材：青芒果、鹽巴、醬油、砂糖、麻油、黑醋、紅辣椒、蒜頭

涼拌黑木耳鮮果豆腐．柯媽媽の植物燕窩

這道「涼拌黑木耳鮮果豆腐」，是我們近日最愛享用涼拌小菜，任何人均能簡易上手，只需準備芙蓉豆腐、火龍果、芒果與黑木耳QQ圓即可，烹調...

食材：芙蓉豆腐、紅肉火龍果、芒果、黑木耳QQ圓(抹茶)

柚香芒果豆腐

食材：涼拌豆腐、芒果、市售和風柚子醬、酪梨、梅醋、奇異果

泰式涼拌芒果海鮮

酸酸甜甜的泰式涼拌海鮮，把一般使用的小番茄換成了酸甜的芒果，不只增添了視覺上的效果，更讓味覺有不同的享受！

食材：鮮蝦、洋蔥、魚露、大蒜、糖、九層塔、檸檬汁、芒果

酸酸甜甜涼拌百香青芒果

泰國人喜食青芒果更勝於青木瓜，春天是青芒果的季節，百香果卻是夏末秋初出產的作物，因此我利用去年秋天熬煮的百香果醬來涼拌青芒果，簡單...

食材：青芒果、百香果醬、鹽巴

泰式涼拌水果海鮮

熱量低又非常清爽的泰式涼拌，冰箱有什麼就用什麼，海鮮也可以用低脂的雞胸肉片或豬肉片取代，是很適合夏天吃的輕食喔！

食材：熟章魚、蝦、泰式酸辣醬、蟹腳肉、魚露、奇異果、蜂蜜、白肉火龍果、芒果、香菜

印尼水果沙拉

來自印尼的曾萍華，是善牧基金會在板橋服務的新移民姊妹，18年前因結婚移民台灣，目前育有4個寶貝女兒。 懷孕期間特別想念家鄉酸酸辣辣...

食材：小黃瓜、鳳梨、蝦醬、青芒果、椰子糖、豆薯、硬花生、碎花生、ABC甜醬油、檸檬、鹽、辣椒

芒果涼拌蚵仔

曾經用芒果莎莎醬涼拌海鮮，博得外甥的高度讚賞，，再一次利用芒果的香甜味涼拌蚵仔，對不喜蚵仔的我，竟然覺得不賴乀 部落格： http...

食材：蚵仔、芒果、九層塔、蒜、薑、蔥、米酒、玉米粉、塩、橄欖油、香油、醬油（淡）

芒果莎莎涼拌海鮮by戀戀家

喜歡在料理中用上水果，尤其是夏季的水果非常美味，用來入菜不但能胃口大開，多加一些肉類或是海鮮就是一道豐富好看的主菜了。 歡迎到戀...

食材：洋流市集 三鮮拼盤、米酒、太白粉、芒果丁、番茄丁、洋蔥碎、小黃瓜丁、百香果、糖、鹽、檸檬汁、檸檬薄片、橄欖油、黑胡椒、Tabasco