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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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在家也能輕鬆做出外層微微上色、內裡柔軟的厚鬆餅,不用烤箱,用平底鍋就完成。 淋上帶有淡淡花香的荔枝蜂蜜,甜而不膩,每一口都很溫柔。...
食材:雞蛋、糖粉、香草精、牛奶、低筋麵粉、泡打粉、無鹽奶油(加熱融化)、荔枝蜂蜜及喜歡的水果
當濃郁抹茶遇上滑順白巧克力,這種苦甜平衡最是迷人 。全程不用開烤箱,只需在平底鍋上輕鬆推平,就能享受那酥脆紮實的手工感。配上一杯熱...
食材:無鹽奶油、細砂糖、雞蛋液、低筋麵粉、泡打粉、抹茶、溫水、白巧克力 適量
沒有烤箱?沒關係,平底鍋也能做出法式甜點!這款草莓塔只需要平底鍋與「極小火」。馬斯卡彭起司交織著糖漬草莓的蜜意,咬下的每一口都是幸...
食材:無鹽奶油(室溫軟化)、純糖粉、馬斯卡彭起司、雞蛋液、蜂蜜、草莓、低筋麵粉、鮮奶油、細砂糖、杏仁片、杏仁粉、檸檬汁、薄荷葉
🇰🇷 韓國冬日靈魂,不出國也能吃到排隊美味!韓國街頭,最誘人的就是這一味!咬開酥脆金黃的外皮,流心黑糖堅果內餡瞬間炸裂,口感香甜微...
食材:中筋麵粉、糯米粉、黑糖、速發酵母、麵粉、細砂糖、南瓜籽、牛奶、核桃碎、杏桃乾(切碎)
法式冬日優雅,平底鍋也能做的濕潤蛋糕!冬天的浪漫就是草莓與蛋糕!免烤箱,用平底鍋慢烘出類似烤布丁口感的柔軟蛋糕體 ,鑲嵌飽滿草莓與...
食材:草莓、酒釀櫻桃、酒釀櫻桃糖液、無鹽奶油、雞蛋、糖粉、低筋麵粉、牛奶、裝飾用糖粉
奶油香脆吐司與鮮果盛宴!吐司塊用奶油煎到六面金黃酥脆 ,堆疊滿滿當季鮮果再淋上蜂蜜 ,酥脆與多汁的雙重奏,這就是最療癒的午茶時光。
食材:不切吐司、喜愛的水果、蜂蜜、無鹽奶油
用平底鍋就能完成蓬鬆濃郁的巧克力蛋糕,再夾入帶著微醺果香的酒釀櫻桃與香緹奶油,巧克力微苦、櫻桃香甜,整體平衡又迷人,是超適合節慶與...
食材:無鹽奶油 (室溫軟化)、低筋麵粉、非調溫巧克力、細砂糖、酒釀櫻桃、鮮奶油、無糖可可粉、酒釀櫻桃液、蜂蜜、泡打粉、雞蛋(室溫)、無糖優格
不用烤箱也能做的懶人蛋糕!麵糊拌入肉桂、荳蔻,再搭配鬆軟的熟地瓜丁,口感濕潤扎實。只需用平底鍋微火慢烘,新手也能輕鬆做出媲美專業的...
食材:熟地瓜、蜂蜜、無鹽奶油、無糖優格、雞蛋(室溫)、二號砂糖、低筋麵粉、小蘇打粉、肉桂粉、荳蔻粉
這道草莓鬆餅,以米粉取代麵粉,口感蓬鬆帶有淡淡米香,搭配酸甜的糖漬草莓,清爽不膩口,特別適合午後來上一份,幸福感立刻飆升! 拍攝時...
食材:米穀粉、無糖豆漿、新鮮草莓、雞蛋、細砂糖、糖、檸檬汁、泡打粉、融化無鹽奶油、無鹽奶油(煎鬆餅使用)
想吃甜點但家裡沒烤箱?只要一個平底鍋,就能將香蕉的香甜、核桃的酥脆與巧克力的濃郁完美結合 。這道「免烤箱版」香蕉核桃巧克力披薩,絕...
食材:杜蘭小麥粉、速發酵母、棉花糖、清水、片狀牛奶巧克力、細砂糖、無鹽奶油、香蕉、核桃、起司絲
假日的早晨,為自己做一份溫暖又療癒的鬆餅吧!不用烤箱,只要一個平底鍋,就能煎出金黃鬆軟的鬆餅。搭配自己喜歡的綜合水果,再淋上特製的...
食材:無鹽奶油 (煎鬆餅使用)、綜合季節水果、市售鬆餅粉、核桃、鮮奶、鮮奶油、雞蛋、無鹽奶油、融化無鹽奶油、鹽、細砂糖、水
不用烤箱也能做出金黃酥香的法式蘋果派。蘋果不預先煮過,保留爽脆口感。 再搭配滑順優格餡,酸甜清爽,一鍋輕鬆完成。 這款蘋果派也很適...
食材:紅蘋果、無鹽奶油(室溫軟化)、優格、純糖粉、雞蛋、低筋麵粉、蛋液、玉米粉、杏仁粉
在家也能輕鬆做出酥脆可口的吉拿棒,用擠花袋寫下喜歡的英文字母,趣味十足又好吃。趁熱裹上香甜肉桂糖,咬下去外酥內Q,是下午茶的好選擇...
食材:無鹽奶油、牛奶、細砂糖、肉桂粉、鹽、中筋麵粉、雞蛋、炸油
排隊甜點自己在家做~ 口感細緻的可麗餅皮層層堆疊,每一層都搭配滑順鮮奶油與酸甜水果,入口軟綿豐腴,是高顏值甜點中的經典。 手機拍攝...
食材:中筋麵粉、雞蛋(室溫)、動物性鮮奶油、牛奶(室溫)、細砂糖、覆盆莓、融化無鹽奶油、君度橙酒、藍莓、鹽、水蜜桃罐頭
不會做情人餐也不會做蛋糕巧克力? 沒關係~只要會這道「紅豆白玉抹茶奶酪」就好了~ 紅豆又稱「相思豆」 越南傳說在這天吃紅豆就脫單😚...
食材:牛奶、動物性鮮奶油、細砂糖、吉利丁片、抹茶
前陣子刷抖音一直出現雪花酥廣告,第一次看到雪花酥感覺很新奇,看的我很想吃看看,查了查資料才知道已經紅很久了,裡面包裹了很多風乾水果...
食材:奶油、棉花糖、草莓乾、奇福餅乾、堅果、奶粉、抹茶粉、覆盆子果粉
最適合炎熱夏天的甜點,就是百香果生乳酪蛋糕了,酸酸甜甜的,冷藏吃起來滑嫩,冷凍吃起來像冰淇淋~ 這次,一樣是使用雲也居一休閒農場...
食材:參考份量、奇福餅乾(消化餅或麗滋餅也可)、無鹽奶油、奶油乳酪、砂糖、百香果汁(也可檸檬汁+百香果汁、無糖優格、百香果粒、百香果醬、開水、吉利丁片、鮮奶油、砂糖(加入鮮奶油中使用)
只用3種食材輕鬆做出巧克力慕斯 軟綿滑順的巧克力慕斯!不小心一口接著一口!!! 加上適量核桃一起搭配入口,更有層次感!
食材:棉花糖、牛奶、黑巧克力