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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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鱈魚吸附梅子的清香,配飯好料理,推薦給您。
食材:全聯比目魚、梅子+醬、紫蘇粉(可略)、醬油
這是一道零廚藝的蒸魚料理,魚片、破布子、蔥薑,加上簡單的調味就能完成。這次用的是家人喜歡的扁鱈,肉質滑嫩沒細刺,搭配甘甜不死鹹的破...
食材:扁鱈、青蔥、破布子(籽)、薑片、破布子(汁)、米酒、鹽巴、醬油
我不喜歡每道菜都在瓦斯爐上煮, 電鍋是我很愛用的一樣輔具。 而且蒸出來的食物, 「感覺」比較健康, 最重要的是媽媽會輕鬆許多, ...
食材:全聯鯛魚片、粉絲、蒜末、金針菇、醬油、蠔油、香油、砂糖、辣油(可不加)
將蒸熟的魚片剔除魚刺,再與嫩豆腐一起搭配,加入蒜、蔥、麻油、醬油、烏醋和蒸魚汁調味。
食材:比目魚片、青蔥、麻油、薑片、醬油、米酒、烏醋、蒜頭、蒸魚汁、鹽、嫩豆腐
新鮮的蒸魚,搭配獨特的破布子香氣,電鍋快速完成!
食材:新鮮魚、薑絲、蔥段、蒜碎、樹子(破布子)、醬油、鹽巴、米酒、樹子(破布子)汁
魚肉的蛋白質是最好的,不過往往因為不擅料理還有不會選擇新鮮與否而卻步。處理魚的內部和刺也是讓我感到頭痛的事情。但是魚肉的營養和能帶...
食材:魚、薑片、鹽巴、蔥段、米酒
樹子鹹香甘醇,搭配蒸魚最為下飯開胃,蒸魚時選用的吳郭魚肉質鮮美,加入米酒、鹽、黑胡椒粒、醬油、樹子汁和樹子(破布子),搭配蔥、薑片...
食材:吳郭魚、米酒、鹽、黑胡椒粒、醬油、樹子汁、樹子(破布子)、蔥、薑片
參考食譜: D&J * 清豆腐蒸鯛魚 https://icook.tw/recipes/113201
食材:鯛魚排、鹽、白胡椒粉、板豆腐、香油、蒸魚豉汁、薑、芹菜、辣椒
食材:紅哥里、大蔥、姜、大辣椒、米酒、蒸魚醬油、醃菜、蒜頭、香油、烹飪油
簡單的調醬、搭配魚肉,放入電鍋,輕鬆一道菜
食材:魚肉、蔥花、蒜泥、醬油、日式醬油、辣椒(可不放)、香油、香菇素蠔油、水、糖
食材:魚肚-大、豆豉、醬油、蔥(末)、素蠔油、蒜(末)、米酒、薑(末)、糖、辣椒(末)、鹽
處理一條魚嫌麻煩的話,可以直接買冷凍魚片 退冰後過個清水,再淋上醬汁後進電鍋輕輕一按 簡單不費工,白飯淋上魚湯汁配著吃~ 又是美味...
食材:鯛魚片、薑、樹子、青蔥、樹子汁、醬油、米酒、清水、鹽巴、砂糖、白胡椒粉、香油
實在是太懶惰了~清蒸鮮魚湯,營養又健康!
食材:魚、蔥段、薑片、米酒、鹽巴
冷凍魚排退冰🐟 加少少的蔥薑米酒醬油 清蒸就很美味💗😋 🐶我們只做簡單料理 請按讚給我們支持呦😘
食材:冷凍魚排、薑、蔥、米酒、醬油
食材:鱸魚片、鹽、剝皮辣椒、米酒、醬油、剝皮辣椒汁、薑片、蔥段、蔥花、香油
食材:鯛魚片、板豆腐、醬油、薑、蔥花、蒜泥、辣椒
這道破布子蒸魚用的是檸香鱸魚,檸香鱸魚沒有養殖魚的土腥味。因為在飼養過程中,加入含有機檸檬的調配飼料,魚肉帶有檸檬清香。檸香鱸魚搭...
食材:檸香鱸魚、鴻喜菇、破布子(甘樹子)、薑、米酒、青蔥、醬油、辣椒、香菜
绝對要吃到夠!
食材:小卷、青蔥、蒸魚醬油、薑絲、米酒、辣椒