泡菜

鹽麴五花肉韓式飯捲

煎至金黃油亮的五花，和泡菜飯一同捲進紫菜內....連皮帶肉，咬起來Q勁十足，在家看追劇一定要來DIY一捲！ 超簡單創意料理跟著台...

食材：台畜鹽麴五花肉、海苔、白飯、泡菜、白芝麻、香油、雞蛋、紅蘿蔔、小黃瓜

韓式泡菜炒飯

最近很愛吃泡菜，剛好可以把買的泡菜拿來炒飯順便帶便當

食材：韓式泡菜、韓式辣醬、韓式辣粉、白飯或隔夜飯、醬油、冷凍玉米、蛋、韓式煎豬排

泡菜炒五花肉

食材：一條豬五花、泡菜罐頭、洋蔥、蔥段、糖、醬油膏

韓國泡菜🥘～天然乳酸菌

經典韓國泡菜，以新鮮白菜形成天然乳酸發酵製成，酸、辣、香層層堆疊。 口感爽脆多汁不僅開胃也富含好菌，是餐桌上不可或缺的經典小菜，不...

食材：大白菜、韓國粗辣椒粉、韓國細辣椒粉、糯米粉、開水、白蘿蔔、紅蘿蔔、韭菜、蘋果、水梨、洋蔥、薑、魚露、砂糖

一鍋到底｜韓國泡菜年糕湯

要煮出韓國那種紅潤濃郁的湯頭，泡菜一定要先用香油炒過，香氣才會被徹底激發。加入韓式大醬增加發酵層次，與Q彈的年糕、鮮甜的魚板一起燉...

食材：韓國老泡菜、韓國年糕、韓式大醬、豆腐、細辣椒粉、洋蔥、味醂、韓國魚板、醬油、梅花豬火鍋肉片、大蒜泥、青蔥、韓國香油、清水、韓國高湯包

台式泡菜/臭豆腐泡菜/素

臭豆腐旁的泡菜，往往是我決定那家店好不好吃的關鍵。笑……明明就是吃臭豆腐卻讓配角來決定是否勝出，對，就是如此，不是每一家的都很好吃...

食材：高麗菜、水、糖、白醋、冰梅

泡菜雞肉麵

泡菜雞肉麵是一道酸辣開胃的快速料理,雞柳片軟嫩不柴口,再加上吸滿醬汁的統一好勁道家常麵條 ,麵條口感扎實Q彈帶勁,會讓人忍不住一口...

食材：統一好勁道家常麵條、元氣泡菜、杏鮑菇、雞柳、蔥花

韓式泡菜雞胸肉炒小黃瓜

食材：小黃瓜、雞胸肉、鹽、泡菜、糖、米酒、洋蔥、雞粉、紅蘿蔔絲、香油

𣄃魚肚+日本大蔥

魚，一向不是我的首選，沒魚刺是吃魚的必要條件。 看到日本大蔥有不買不行的衝動，𣄃魚肚的口感算是比較像是豬肉，加上大蔥勉強可以當不錯...

食材：𣄃魚腹片、日本大蔥、蒜片、韓國泡菜口味蘿蔔

玫瑰造型泡菜

食材：鹽、白糖、白醋、雪碧、紅龍果

~辣炒雞~

食材：去骨雞腿肉、披薩用起司、韓式辣椒醬、年糕、辣椒粉/糖/醬油/料理米酒、地瓜、芝麻油、高麗菜、紅蘿蔔/辣椒/洋蔥/蔥、水、泡菜、蒜頭

跳水泡菜(五辛素)

今天分享川菜飯店清爽開胃的洗澡泡菜做法，加了大紅浙醋的小色嗷嗷好看🩷 酸辣脆爽的關鍵就是加了老罈泡菜水，才能吃出四川老泡菜的風味...

食材：小黃瓜、白蘿蔔、蒜頭、胡蘿蔔、紅辣椒、大紅浙醋、西洋芹、去皮老薑、砂糖、食鹽、乾辣椒、泡椒水/老泡菜水、大紅袍花椒、糯米醋、月桂葉、米酒、味精、熱開水、冷開水

韓式拌麵

看某個韓式拌麵的食譜，就很美味的感覺，這個有些材料改良過，但是真的也是不錯的味道

食材：麵線、芝麻、牛腩、生菜、蒜頭、黃瓜或韓式涼拌黃瓜、香油、細辣椒粉、醬油、蜂蜜、韓式辣醬、泡菜

超下飯—泡菜炒豬肉

泡菜炒豬肉是超的經典家常菜 🍚🔥 甜辣開胃的泡菜與豬肉一起快炒，鹹香中帶著微辣與發酵香氣，越吃越涮嘴 😋 簡單幾樣食材就能完成，一...

食材：鹹豬肉（切條，約1公分厚）、韓式泡菜（含湯汁）、砂糖、沙拉油

韓式泡菜炒豬肉

這道韓式泡菜炒豬肉，泡菜的微酸配上豬肉油脂，真的超級下飯 保存起來，下次不知道煮什麼就做這道 ❤️

食材：梅花豬肉片、蒜末、洋蔥切絲、泡菜、泡菜汁、黑胡椒、韓式香油

海苔飯捲

簡單好吃又營養均衡的料理!

食材：飯、小黃瓜、紅蘿蔔、肉片、泡菜、海苔

高麗菜泡菜(五辛素)

過年大魚大肉吃多了，也該回歸刮油掉秤的減脂餐了！ 今天分享酸甜麻辣、去油解膩的清爽小泡菜，關鍵作法太簡單了，漂亮的小姊姊都愛吃！

食材：高麗菜、白蘿蔔、八角、胡蘿蔔、大紅袍花椒、紅辣椒、月桂葉、青辣椒、白醋、蒜頭、砂糖、去皮老薑、米酒、食鹽、味精、熱水、冷水

韓式水泡菜배추물김치

過年大魚大肉吃多了，今天分享酸辣爽口、去油解膩助消化的韓式水泡菜，連湯汁都能喝，重點作法太簡單了！ 純天然乳酸菌發酵的泡菜富含益...

食材：白蘿蔔、山東大白菜、細紅辣椒粉、高麗菜、魚露、小黃瓜、食鹽、胡蘿蔔、砂糖、青辣椒、冷開水、紅辣椒、小蔥、蘋果/水梨、去皮老薑、蒜頭