甜湯

綠豆湯粉角

食材：木薯粉、水、綠豆、二砂糖

銀耳百合紅豆湯

三樣滋潤養生食材，紅豆補血消水腫，銀耳富含植物膠質潤肺，百合清心安神也潤肺護心血管，丟電子壓力鍋免顧爐輕鬆完成。

食材：台灣紅豆、乾燥百合、白木耳、鹽、黑糖粉、水

綠豆湯

食材：綠豆、糖、水

綠豆薏仁木耳&木耳紅棗養生甜湯

食材：綠豆、薏仁、蓮子、新鮮白木耳、冰糖、紅棗枸杞桂圓、水

綠豆湯 (免浸泡-電鍋版)

綠豆清涼退火，在炎熱的季節裡來碗冰鎮綠豆湯，不僅能消水腫，而且消暑又解熱。

食材：綠豆、水、黑糖粉

無糖綠豆薏仁湯（電鍋版）

無糖其實蠻好吃的喲！ 使用電鍋煮又方便，如果有無糖豆漿也可以當湯底慢慢喝喲！

食材：綠豆、大薏仁、無糖豆漿

甜點胃系列：香綿紅豆湯

軟綿入口的台灣紅豆，只有台灣紅豆能煮出台灣味

食材：台灣紅豆、水、二砂

紅棗牛奶銀耳湯

最近天氣真的太調皮了，忽冷忽熱最容易感冒 🤧 這時候，最想念的就是那一碗熱呼呼的紅棗銀耳湯。 慢火熬出的銀耳，口感滑嫩得像雲朵一...

食材：乾銀耳、紅棗、水、牛奶、蜂蜜

酒釀蛋花湯圓

食材：花生湯圓、酒釀、雞蛋、冰糖、水

花生湯圓

湯圓，湯底能改你喜歡的味道 加豆漿or花生仁湯 立頓奶茶粉等等你喜歡就好

食材：花生湯圓or任何口味、花生湯or花生牛奶或豆漿等等

甜酒釀湯圓

祝大家元宵節快樂❤️ 湯圓數量可斟酌增減，我是直接把冰箱剩下的全煮，才會大小湯圓都有。 我煮的湯圓都是有包餡的，大顆是花生餡，小顆...

食材：湯圓、糖、甜酒釀、水

雙蝦鮮肉手工湯圓

新鮮草蝦與白蝦雙重入餡，搭配溫體豬絞肉黃金比例調和，手工現包、層層摺捏成形。 蝦的鮮甜與海味香氣交織豬肉的扎實油潤，入口爆汁、鮮而...

食材：瘦肥比9:1的豬絞、草蝦仁、糯米粉、白蝦仁、水、薑末、青蔥末、低鹽醬油、白胡椒粉、香油

杜拜巧克力湯圓

近期一陣韓風吹起「杜拜巧克力Q餅」，在台灣的我們當仁不讓，一樣可以做出美味的結合，由於杜拜麵包絲不易取得，所以特別選擇容易購買的油...

食材：可可粉、奶粉、無鹽奶油、糯米粉、麵包粉、水、開心果醬

酒釀蛋芝麻湯圓 ~簡單隨手做

食材：芝麻湯圓、酒釀、二砂、蛋

鮮肉元宵/鮮肉湯圓/鹹湯圓/台灣小吃

在台灣傳統的過年是到農曆的1月15日，然而這一天也是元宵節。大家會吃元宵=鮮肉湯圓=鹹湯圓。簡單的步驟跟著作，讓新手也能一次成功。

食材：豬絞肉、紅蔥頭、蝦皮、蔥花、香菇、薑泥、茼篙、鹽、白胡椒粉、糯米粉、豬油

葡萄乾黑糖薑汁湯圓

黑糖薑汁帶著濃厚辛香，而加州葡萄乾則擁有自然的果甜與柔軟口感，兩者結合後，讓湯頭的風味更加立體且平衡。葡萄乾在熱湯中慢慢釋放甜味，...

食材：糯米粉、水、加州葡萄乾、黑糖、薑片

綠豆湯

豆子湯，這麼簡單還要寫 ? 平常豆子湯都太甜了，今天在家做就不填喽。

食材：🫘綠豆、💧水、🍬砂糖

台式鹹湯圓

食材：鮮肉湯圓、米粉、蝦米、乾香菇、肉片、茼蒿、香菜/芹菜末、米酒、醬油、白胡椒粉、糖、香油