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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
食材:菠菜、牛絞肉、洋蔥、紅蘿蔔、蒜頭、皮蛋、雞蛋、水、鹽、味素、胡椒粉、植物油
食材:米、排骨、虱目魚肚、紅蔥頭、綠竹筍
食材:魚皮(條狀魚皮)、生米或隔夜米飯、鹽、小白菜、味精、蛋、米酒、蔥末、胡椒粉、薑末
食材:剩飯、豆腐、鹽、乾蝦米、香油、皮蛋、黑胡椒粉、雞蛋、韭菜花
食材:高筋麵粉、全麥麵粉、紅豆紫米餡、鮮奶、煉乳、糖、無鹽奶油、酵母粉、紅豆紫米粥
食材:白飯、絲瓜、鹽、虱目魚皮、烹大師香菇風味粉、薑絲、白胡椒粉、蔥白段、油
食材:金葫蘆 南瓜、洋蔥、節瓜、鴻禧菇、去殼蝦仁、鹽、白胡椒、黑胡椒、豬肉絲、蒜頭切末、白飯
食材:金寶湯忌廉雞湯、隔夜飯、自己炒的蒜蓉辣椒、水、辣菜脯、瘦肉、鹽、二砂、皮蛋、老油條
食材:白飯、牛絞肉、高麗菜、菠菜、洋蔥、蒜末、紅蘿蔔丁、皮蛋、雞蛋、水、鹽、味素、植物油、胡椒粉
食材:去骨雞腿排、日本大蔥、柴魚片、台灣娃娃菜、蔥綠、金針菇、生香菇、蛤蜊、火鍋料
食材:米、雞胸肉、太白粉、乾香菇、香油、鹽、蝦米、白胡椒粉、吻仔魚、蔥、醬油、水、植物油
食材:白飯、虱目魚片、鹽、水、味精、太白粉、油蔥酥
食材:貝貝南瓜、白飯、蛤蠣、蝦仁、蛋、蔥花、調味料
食材:高麗菜、隔夜白米飯、豬絞肉、洋蔥末、紅蘿蔔丁、蒜末、蛋、鹽、味素、胡椒粉、蔥花、水、植物油
食材:紅豆、紫米、芋頭、黑糖(完成後再加入)
食材:紅標料理米酒(寶特瓶)、隔夜飯、鮮蝦、牡蠣、蛤蠣、中卷、筍絲、冬菜、芹菜珠、蔥花、雞粉、油蔥酥、白胡椒粉、水
食材:皮蛋、絞肉、冬菜、白飯、鹽、水、味精
食材:白飯、竹筍切片、紅標料理米酒、豬腰內肉切絲、白胡椒粉、乾香菇切絲、蠔油、油蔥酥、玉米粉或太白粉、鹽、油
粥(又稱稀飯或糜),是一種用稻米、小米或玉米等糧食煮成的稠糊的食物。不同地方的粥有不同的濃度。粥普遍因其容易消化而被視為病人的食品,在粥中打入雞蛋能為病人增添體力。
一般使用生米熬粥非常費時,可能要花 1~2 小時,含有水分並經過冷凍的米,在退冰的過程組織會受到破壞,使米粒結構產生孔隙,吸水力增強,在滾水中熬煮就會變得較鬆散,不僅可以減少煮粥的時間,也是白粥可以又綿又滑的秘訣。
免熬!省時煮出綿密粥品!
【生米煮粥】
【熟飯、隔夜飯、剩飯煮粥】