經典復刻|小腸臭臭鍋 燕子的料理時光 前天晚上汆燙了小腸, 本來只打算拿來煮四神湯, 突然想到~疑! 生鮮超市不是剛好買了一包深坑臭豆腐嗎? 那~今晚就用這鍋熱騰騰的小... 食材:豬油、蔥白、深坑臭豆腐、蒜末、清水、高麗菜、沙茶醬、金針菇、汆燙好的小腸、火鍋配料、牛五花肉片、蔥綠(蔥花) 5 讚 30 分
日式軟嫩叉燒肉/拉麵店經典在家輕鬆復刻 伊芙的海外廚房 每次吃拉麵時,那兩塊叉燒總是特別珍貴,總覺得不夠吃。今天在家就能復刻拉麵店的叉燒肉,再也不用擔心吃不夠了!除了放在拉麵上,還可以做... 食材:五花肉、洋蔥、青蔥、蘋果、薑、蒜頭、清酒、味醂、紅糖、醬油、豬高湯 18 讚 180 分
復刻經典哨子麵 小毓の饗樂廚房🍳 何謂「哨子麵」? 相傳古代有位狀元考取功名返鄉宴客,憶起自家嫂子烹調一道麵食非常可口,於是央請嫂子烹煮招待客人,來客都非常喜歡這... 食材:豬絞肉、牛蕃茄、辣豆瓣醬、洋蔥、醬油膏、太白粉、木耳、鹽、水、乾香菇(中型)、糖、蒜頭、烏醋、雞蛋、青蔥、嘉禾牌家常麵 6 一起做 176 讚