Cook with monkey 12 食譜 26 粉絲 追蹤 【自己煮晚餐】金沙蝦蟹煲 描述 蟹管肉實在太喜歡,太好吃了! 加金沙下飯,蝦仁增加更多鮮味 又很適合帶便當! 今晚就煮這道吧! #蟹管肉 #豆腐 #蝦仁 #自己煮晚餐 #金沙 7 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 15 分鐘 食材 鹹蛋黃(蛋黃切碎、蛋白切丁) 1顆 蝦仁 8隻 蟹腳肉 半盒 嫩豆腐 半盒 紅蘿蔔🥕(切絲) 適量 金針菇 半把 蔥花 適量 毛豆 適量 調味料 辣椒 適量 白胡椒粉 適量 醬油 適量 鹽巴 適量 步驟 多油把鹹蛋黃煮起泡,煮成軟綿醬汁 加水,加耐煮的紅蘿蔔、金針菇,蓋鍋煮出香氣 嫩豆腐和醬油鹹蛋黃們一起燜煮入味一下 蝦子🦐入鍋半熟後加蟹腳🦀 配色用的蔥花、毛豆(非常搭) 加些胡椒粉、鹽巴調味 就完成了✅ 529 瀏覽 2026/05/18 發表