高麗菜

經典復刻｜小腸臭臭鍋

前天晚上汆燙了小腸， 本來只打算拿來煮四神湯， 突然想到~疑! 生鮮超市不是剛好買了一包深坑臭豆腐嗎？ 那~今晚就用這鍋熱騰騰的小...

食材：豬油、蔥白、深坑臭豆腐、蒜末、清水、高麗菜、沙茶醬、金針菇、汆燙好的小腸、火鍋配料、牛五花肉片、蔥綠（蔥花）

炒高麗菜

食材：高麗菜、蒜蓉、鹽、橄欖油、紅蘿蔔絲

山藥排骨麵

今天和小孩使用統一好勁道家常麵條來製作山藥排骨湯麵，堅持使用100% 澳洲黃金小麥，並承襲日式「杉木室乾燥工法」與熟成技術，讓每一...

食材：統一好勁道家常麵條、山藥、排骨、薑片、雞蛋、高麗菜、貢丸、鹽巴

鯖魚肉醬大雜燴麵

類似網路上的颱風麵，但加了自己喜歡的料跟口味，吃得好滿足

食材：廣達香肉醬、茄汁鯖魚罐頭、雞蛋、統一好勁道千羽拉麵、金針菇、高麗菜 (也可替換其他綠色、水、喜歡的火鍋配料、油、鹽巴

好勁道胡椒雞腿麵湯

乾炒胡椒的香氣，搭配微火慢燉的雞湯，讓雞腿肉燉出接近脫骨的柔嫩口感，高麗菜的自然甜味也完整融入湯頭之中。選用Q彈滑順的好勁道雞蛋風...

食材：好勁道月見雞蛋麵、切塊雞腿肉、胡椒顆粒、高麗菜、薑片、蒜頭、青蔥、米酒、鹽巴、香油

印尼香辣椰奶湯Lodeh Tempe

今天做一道印尼家常湯品 Sayur Lodeh Tempe，使用多種蔬菜、天貝和椰奶熬煮，看不見蝦子，卻充滿蝦子鮮甜和濃郁椰奶香氣...

食材：天貝(Tempe)、甜玉米、食鹽、高麗菜、雞粉、洋蔥、綠豆芽、砂糖、南薑、胡蘿蔔、白胡椒粉、印尼月桂葉、蝦皮(蝦米)、青辣椒、椰奶、檸檬葉、蒜頭、朝天椒、沙拉油、石栗果、冷水、芫荽籽粉、蝦醬(峇拉煎)

鴨肉丸湯麵

麵燙一燙，湯料煮一煮，淋在麵上，簡單好上手。 餐餐盡量都攝取到蔬菜 高麗菜含有豐富的‘’維生素U‘’，是天然胃藥，保護腸胃。 高麗...

食材：統一好勁道寬版大麵、鴨肉貢丸、杏鮑菇、高麗菜、黑輪、水、鹽巴

高麗菜炒麵

麵條燙一燙，食材炒一炒，加在一起拌勻，簡單上桌。 有菜有肉，均衡營養。

食材：統一好勁道家常麵條、杏鮑菇、醬油、高麗菜、白胡椒粉、烏醋、紅蘿蔔、火鍋肉片、水

時蔬啤酒雞

有菜有肉又下飯 適合下班後快速上菜的料理

食材：香菜、無骨雞腿排、啤酒、蘑菇、蠔油、高麗菜、醬油、黄椒、糖、蒜、薑

日式牛肉炒烏龍

甜鹹甜鹹的日式醬汁搭配Q彈的烏龍麵真的會讓人一吃就上癮，各位快來嘗試看看吧😆 ⁡

食材：牛五花肉片、烏龍麵、蔥切末、蒜頭切末、黑胡椒粉、洋蔥切絲、鹽巴、醬油、辣椒切段、味醂、高麗菜切塊、米酒、糖、柴魚片

剝皮辣椒高麗菜燜雞

吸飽了剝皮辣椒精華又帶著雞油香氣的高麗菜整個超級下飯，各位快來嘗試看看😆

食材：去骨雞腿肉切塊、高麗菜切塊、蔥切末、剝皮辣椒切丁、蒜頭切末、鹽巴、雪白菇、白胡椒粉、剝皮辣椒汁、玉米筍切段

蒜香洋菇高麗菜

先煸出洋菇的香氣，再加入清脆的高麗菜大火快炒。 簡單就是家常最純粹的味道❤️

食材：洋菇、高麗菜、鹽巴、蒜末、辣椒絲

類大阪燒

食材：低筋麵粉、水、高麗菜絲、起司絲、絞肉、蛋、蔥花、鹽昆布、大阪燒醬、美乃滋、柴魚片海苔粉

香腸蛋炒飯

食材：香腸、白飯、雞蛋、洋蔥、胡蘿蔔、青蔥、蒜頭、台式醬油、高麗菜絲

蕃茄雞蛋麵

早餐幫阿母煮個營養滿點的蕃茄雞蛋麵。一碗吃下去就有滿滿的營養。 蕃茄是天然味精，加上炒過的雞蛋加水一起煮，鮮味滿溢，加統一好勁道寬...

食材：統一好勁道寬版大麵、蕃茄、雞蛋、高麗菜、油、鮮味粉（可略）、鹽

韓式雜菜冬粉

雜菜冬粉據說是17世紀光海君時代出現，當時還沒有加入冬粉，19世紀才有冬粉加入，特色是使用以地瓜製成的韓國冬粉，口感彈性十足，跟臺...

食材：韓式冬份、紅蘿蔔、醬油、鮮香菇、韓國芝麻油、小杏鮑菇、糖、黃椒、蒜頭、紅椒、蔥、高麗菜、蛋、菠菜、肉絲、香油、米酒

無水高麗菜燜雞腿排

食材：雞腿排、洋蔥、大蒜、胡蘿蔔、鴻禧菇、玉米筍、板豆腐、青蔥、高麗菜、娃娃菜、柴魚片

紹興酒蔬菜燉牛肉湯

特福鮮呼吸萬用鍋，真的是料理好幫手，好市多買自切牛肉通常都會有一大塊筋膜光下刀就很難處理，所以在這瓦斯漲價的情況，萬用壓力鍋就是很...

食材：洋蔥、高麗菜、紹興酒、好市多嫩肩自切筋膜肉、鮮味炒手、萬用滷包