使用食材「鮮味炒手」

甘樹子炒苦瓜

香味四溢。

食材：苦瓜、甘樹子、蒜頭、薑、香菇素蠔油、砂糖、鮮味炒手

奶油玉米起司蛋蝦

食材：鳳尾白蝦仁(白蝦仁也可以)、玉米粒、白胡椒粉、奶油、鹽、起司片、蛋、鮮味炒手

蘆筍炒甜不辣

春天是蘆筍的季節，蘆筍富含葉酸，口感脆嫩，搭配甜不辣或蝦仁清炒，健康又美味。

食材：蘆筍、甜不辣、鮮味炒手、水、橄欖油

鳳梨苦瓜雞湯

香味四溢。

食材：鳳梨（小顆）、山雞肉、苦瓜、蒜頭、高梁酒、鮮味炒手、味醂

魷魚螺肉蒜

老公的朋友點菜～說想吃 這其實也不難，來一鍋👍

食材：螺肉罐頭、乾魷魚、鹽、桶筍、鮮味炒手、乾香菇、米酒、肉片、開陽、蒜

蔥爆肉絲

下飯必備👍 啤酒好朋友👍👍

食材：豬肉絲、蔥、蒜頭、香菇素蠔油、李錦記甘甜滷醬油（生抽、不辣的紅辣椒、龜甲萬醬油（老抽、鹽、鮮味炒手、油、米酒、太白粉

母親節料理｜煙燻鮭魚壽司蛋糕

食材：煙燻鮭魚、新鮮煮熟的米飯、壽司醋、藜麥毛豆、雞蛋、鮮味炒手、味霖

三杯雞

下飯好菜👍 又快又簡單 💯💯光盤首選

食材：去骨雞腿、九層塔、蔥、水、薑片、香菇素蠔油、蒜頭、鹽、不辣的紅辣椒、鮮味炒手

肉骨千羽湯麵

今天和老婆使用統一好勁道千羽拉麵來製作肉骨湯麵，堅持使用100% 澳洲黃金小麥，並承襲日式「杉木室乾燥工法」與熟成技術，讓每一口麵...

食材：統一好勁道千羽拉麵、花椰菜、薑片、蒜頭、玉米、杏鮑菇、鮮味炒手

紹興酒蔬菜燉牛肉湯

特福鮮呼吸萬用鍋，真的是料理好幫手，好市多買自切牛肉通常都會有一大塊筋膜光下刀就很難處理，所以在這瓦斯漲價的情況，萬用壓力鍋就是很...

食材：洋蔥、高麗菜、紹興酒、好市多嫩肩自切筋膜肉、鮮味炒手、萬用滷包

罐頭料理-茄汁鯖魚蓋飯

其實，下廚不一定要大費周章，只要加點小魔法，半成品也能變成「餐廳級料理」！

食材：茄汁鯖魚罐頭、洋蔥（切細絲）、蔥（蔥白、蔥綠分開切花）、美式生菜 （切絲）、雞蛋（打散）、白飯、水 30ml、鮮味炒手 0.5匙、食用油

南蠻漬龍虎斑魚尾

食材：龍虎斑魚尾、洋蔥絲、鹽、胡蘿蔔絲、白胡椒粉、白醋、甜椒絲、水、低筋麵粉、鮮味炒手、糖、醬油

好勁道肉燥蔬食麵

這次使用統一好勁道千羽拉麵來製作美味的肉燥蔬食麵，而統一好勁道麵條，堅持使用100% 澳洲黃金小麥，並承襲日式「杉木室乾燥工法」與...

食材：統一好勁道千羽拉麵、花椰菜、蒜頭、胡蘿蔔、麵輪、豬絞肉、木耳、鮮味炒手

蒜頭苦瓜雞湯

香味四溢。

食材：雞肉、苦瓜、蒜頭、薑、味醂、鮮味炒手

快速料理-XO醬炒四季豆麵腸

麵腸不是豆製品！原料是麵粉，但因為經過水洗澱粉的程序，其實成品的蛋白質含量是很高的！100公克的麵腸，有20.6公克的蛋白質、9....

食材：麵腸、四季豆、鮮味炒手、XO醬、水

金沙炒米粉

喜歡鹹蛋黃的鹹香濃郁口感 吃起來微微鹹香，還帶一點沙沙的蛋黃口感， 米粉吸滿醬汁但不會乾， 加上蔬菜的清甜，其實很順口、不會膩， ...

食材：米粉、小磨坊鹹蛋黃醬、鹽巴、洋蔥絲、醬油、五花肉切條、白胡椒粉、高麗菜切絲、鮮味炒手、紅蘿蔔、乾香菇泡水

苦瓜排骨湯

女兒最愛苦瓜湯！假日或空閒時，我會買排骨和苦瓜回家慢慢燉煮。加入鮮味炒手調味的苦瓜湯，略苦但又回甘，滋味十足，還能清熱降火氣，是很...

食材：排骨、白玉苦瓜、鮮味炒手、水

零失敗🥚蒸蛋🥚

只要喇一喇就能變出無敵好吃的蒸蛋喔。

食材：常溫雞蛋、醬油、水、鹽、鮮味炒手