茭白筍

筊白筍絲肉羹湯

食材：豬肉、紅蘿蔔絲、醬油、筊白筍、米酒、鹽、金針菇、胡椒粉、雞粉、香菇、香油、香菜、太白粉、烏醋

大白菜煮麵筋

罐頭麵筋是吃稀飯時不可少的配菜，不過小家庭一次吃不完一罐怎麼辦呢？可以將剩下的麵筋罐頭用來燉煮大白菜。麵筋罐頭甜甜的湯汁，配上清甜...

食材：大白菜、香菇、青葉麵筋、茭白筍

茭白筍炒香菇

食材：茭白筍、香菇、鹽、紅蘿蔔絲、雞粉、蔥段

筊白筍炒豆皮

食材：筊白筍、紅蘿蔔絲、椒鹽粉、豆皮、雞粉、蔥末

蔬菜炒麵

這次使用紅標料理米酒來製作蔬菜炒麵當作隔天家人的便當，紅標料理米酒適合日常居家料理，無論熱炒去腥或基礎調味，都能平衡食材風味，他的...

食材：紅標料理米酒、豬肉絲、胡蘿蔔、筊白筍、櫛瓜、麵條、醬油、味琳、沙拉油

茭白筍香菇雞湯

香菇雞湯人人都愛，作法又超級簡單。不論是孩子下課後，或是老公早晨出門前，端上一碗熱騰騰的雞湯，暖心又暖胃。

食材：土雞腿、乾香菇、薑片、鹽、米酒、茭白筍

奶香紅麴美人腿炒雞腿｜橄欖油家常快炒食譜

有些料理，名字一聽就讓人記住。 「辣個奶香美人腿」—— 其實就是筊白筍與雞腿肉的完美組合。 奶油的溫潤、紅麴甘田醬油的甘甜鹹香...

食材：無骨雞腿、筊白筍（美人腿）、紅麴甘田醬油、蒜頭、橄欖油、辣椒、奶油、米酒、百里香、鹽巴

益活雞清胸肉-筊白筍炒雞肉

這是一道益活雞清胸肉炒筊白筍的料理，美味又營養健康，適合家庭聚會或日常餐桌。益活雞清胸肉使用益生菌、天然植萃精華、酵母萃取物等天然...

食材：筊白筍、益活雞清胸肉、胡蘿蔔、蒜頭、薑片切絲、沙拉油、鹽巴

蘋果炒筊白筍

今天使用的是華盛頓富士蘋果來炒筊白筍跟胡蘿蔔，平常只有鹽巴的鹹味，今天加入了華盛頓富士蘋果之後更加提升了蔬菜的層次酸甜酸甜的，很好...

食材：筊白筍、胡蘿蔔、華盛頓富士蘋果、鹽巴、蒜頭、薑片、干貝乾

茭白筍炒甜不辣

食材：茭白筍、甜不辣、雞粉、蔥段、鹽、紅蘿蔔絲、胡椒粉

烏醋炒筊白筍肉絲

這次使用十全 120 天完熟烏醋來製作炒筊白筍肉絲，搭配細緻的肉絲、鮮嫩的筊白筍和蒜頭，調味後炒至入味，簡單又美味，適合佐飯享用。...

食材：筊白筍、肉絲、醬油、米酒、砂糖、十全120天完熟烏醋、蒜頭

醋香美人腿肉捲(十全120天完熟烏醋）

用薄肉片包筊白筍捲成肉捲，再將肉捲煎金黃恰恰~熗入"十全120天完熟烏醋"與醬油，香氣立即上升，不嗆鼻；完成品嚐起來有烏醋自然穀物...

食材：豬里肌肉片(薄)、筊白筍、十全120天完熟烏醋、紅蘿蔔、醬油、青蔥、素蠔油、蒜頭、糖、辣椒(可略)、水、食用油、香油

焗烤茭白筍（可變串燒✨）

茭白筍的甜嫩多汁、焗烤的鹹香濃郁酥脆 根本就是天生一對💞 完全不需要其他調味料，只要兩種食材 就能做出驚為天人的療癒美食🤤😋 ...

食材：茭白筍、焗烤起司絲

醬爆皎白筍

居家生活料理系列（11） 醬爆皎白筍 囤了瓶瓶罐罐的醬料🧐？ Xo醬？海鮮辣醬？小魚辣醬？奇奇怪怪的醬？ 醬爆ㄧ詞涵蓋廣泛 手...

食材：皎白筍、小魚辣椒醬、蔥段、蒜末、糖

蝦仁時蔬

有蛋白質和時蔬營養的方便料理

食材：青花菜、玉米筍、淡味醬油、茭白筍、香油、洋蔥、胡椒粉、蒜頭、辣椒、鮮蝦仁

鹹蛋茭白筍

拿出常備鹹蛋，變化一下茭白筍口感。

食材：茭白筍、蒜末、鹹蛋、水

氣炸版乾煸三樣

餐廳裡煸得香香的三樣，是頂級下飯菜~用氣炸的方式，少油健康又不必開火，還原度超高！ 追蹤粉專/IG有更多美味料理： https:...

食材：茭白筍、四季豆、牛蒡甜不辣(全聯)、蝦米、蒜末、辣椒、鹽、胡椒粉、油

椒鹽炒茭白筍

食材：茭白筍、蒜苗、鹽、木耳、白胡椒、紅蘿蔔、醬油、蒜頭、米酒/水