蒸蛋湯

雞湯蒸蛋

食材：香菇雞湯、水、雞蛋、素蠔油、鹽

茶碗蒸

簡單的茶碗蒸～ 配料可以依喜好調整，記得要燙熟就可以～

食材：雞蛋、高湯(1匙)+水+香菇水、香菇、毛豆、金針菇

金玉滿堂迎新春/素蟹黃芙蓉蒸蛋

這道蛋奶素年菜利用紅蘿蔔與薑末煮出如蟹黃般燦爛的醬汁佐以滑嫩芙蓉蒸蛋，一家老小都能享用。 做法其實很容易，使用楓康吳羽保鮮膜封住蛋...

食材：楓康吳羽保鮮膜、雞蛋、紅蘿蔔末、水或高湯、薑末、鹽巴、水(或高湯)、昆布風味調味粉、太白粉、水、鹽、昆布調味粉(用高湯可省略)、細嫩韭菜末

微波蝦仁蒸蛋（可同時完成蝦滑蘿蔔湯）

下班的時候肚子就餓了，微波蒸蛋同時還可以煮碗熱呼呼的蘿蔔湯，是冬天最幸福的事情

食材：香菇、蝦仁、蛋、烹大師、豆油伯醬油、香料鹽

雞湯蒸蛋

分享我常做的蒸雞湯蒸蛋，只需用雞蛋、雞湯。 將材料攪拌均勻，倒入蒸碗，隔水蒸約15分鐘，即可享受滑嫩鮮美的蒸蛋。 也可以像我這樣煮...

食材：雞蛋、雞湯罐頭

泡麵蒸蛋🥚

泡麵剩下的湯不要倒掉，可以用來做這到料理

食材：泡麵湯、蛋🥚

馬克杯雞湯蒸蛋

天氣好熱不想麻煩自己，孩子點菜蒸蛋，拿手邊的馬克杯來用就好。把水份換成無添加的雞高湯，用電鍋來蒸，簡單又充滿雞湯香的蒸蛋很輕鬆的就...

食材：蛋、養泉雞高湯

菇菇蒸蛋

晚餐沒胃口不知道吃什麼，來一碗菇菇蒸蛋準沒錯，這次使用李錦記 頭道零添加原釀醬油，甘甜不死鹹，加在蒸蛋裡可以提味，讓蒸蛋層次更加豐...

食材：雞蛋、高湯、李錦記 頭道零添加原釀醬油、鴻禧菇、蔥花

干貝高湯蒸蛋

食材：干貝、雞蛋、高湯、鹽巴、蔥

蒸蛋（瓦斯版）

簡單健康快速的一道菜

食材：雞蛋、烹大師干貝風味、醬油、熱水或熱高湯、香菇（切片

懶人蒸蛋

從小媽媽一直這樣做蒸蛋，對我來說是小時候的味道，至今還是很喜歡❤️

食材：雞蛋、牛頭牌原味高湯

《蒸炒NOW》麻婆蒸蛋

麻婆豆腐太常吃 改成蒸蛋換換口味～ 滑嫩蒸蛋加上香辣肉燥 是白飯殺手啊！ 🔆凱蒂的食譜都是小家庭適用喔！👩🏻‍🍳 粉絲頁： h...

食材：雞蛋、水/高湯、甜麵醬/炸醬、絞肉、豆瓣醬、蔥、花椒粉、蒜頭、白胡椒粉、鹽、冰糖（可省略）、米酒、食用油

茶碗蒸｜過熱水蒸氣烤箱微波爐

完整內容👉https://youtube.com/shorts/BLAVoE8co-c

食材：雞蛋、高湯、醬油、鹽、味霖、雞腿肉、酒、帶尾蝦、魚板、乾香菇、銀杏、鴨兒芹

地瓜蝦海帶蒸蛋

香香的蒸蛋，這道地瓜蝦海帶蒸蛋融合了地瓜的甜味、蝦的鮮甜和海帶的鮮味，口感滑嫩，營養豐富。

食材：蛋、地瓜、蝦、雞湯粉、鹽、牛奶、水

家常水蒸蛋

煮夫煮婦們肯定都有過菜色煮到山窮水盡的時候，這時就可以做簡單省事的家常水蒸蛋，加些蟹肉條、魚板更鮮美😋

食材：雞蛋、醬油、蟹肉條、味醂、鳴門卷、鹽、香油、鰹魚高湯粉、熱水

蒸蛋～使用茅乃社茶碗蒸湯包

食材：蛋、溫水、茅乃社蒸蛋湯包

快速簡易瓜仔蒸蛋雞湯

食材：脆瓜罐頭、雞蛋、雞肉

［微波料理］紅蘿蔔蒸蛋

微波爐蒸蛋的秘訣就是中小火，短時間的微波，視情況累加時間，蛋半熟的時候撒料，料就會浮在上面這，也可以撒玉米就變成玉米蒸蛋，好方便。

食材：蛋、高湯（水）、薄鹽醬油、料（紅蘿蔔碎、玉米粒）