過年年菜

早午餐系列：黃油年糕（泡打粉版本）

這個版本調整比例，加入低筋麵粉、泡打粉…口味接近市售的黃油年糕，外酥內軟 *我們家更喜歡純糯米粉的版本，大家都可以試看看，一樣很好吃🤩

食材：糯米粉、奶粉、低筋麵粉、泡打粉‭、牛奶、雞蛋、砂糖、鹽

早午餐系列：黃油年糕（純糯米粉）

外殼酥脆，內部軟Q，奶油的香氣與糯米粉的細膩結合，誘人美味，

食材：糯米粉、牛奶、雞蛋、砂糖、無鹽奶油、奶粉、鹽

【自己煮晚餐】🦐鮮味大黃瓜

便宜又到處都買得到的大黃瓜🥒✨ 清脆解熱 煮湯很讚，清炒更讚 今天來清炒大黃瓜吧！ 吸滿鮮甜海鮮湯汁，超級下飯啦 🍚🔥 ✨✨...

食材：大黃瓜、蝦仁、辣椒、小干貝、白胡椒粉、金針菇、鹽巴、香菜

韓式雞肉煎餅

這是近期吃過最好吃的下酒菜！今天直接公開懶人作法～ 以前會用麵粉、雞蛋去抓比例，但水手牌出的這包「粉漿蛋餅粉」超級方便，已經把外酥...

食材：水手牌粉漿蛋餅粉、水、米酒、雞腿肉、鹽巴、黑胡椒粉、蒜粉

年糕牛肉

將傳統湘菜的松子換成花生粉，年糕與牛肉交織的滋味，搭配上花生粉的鹹甜，另一番好滋味成為餐桌上的下飯好角色！

食材：牛菲力、柱狀韓式年糕、BB沙茶醬、醬油、米酒、花生粉

鯧魚米粉

這滋味，一秒回到阿嬤家！熱騰騰的鯧魚米粉。 結合鯧魚的焦香鮮甜與香菇、蝦米的濃郁，讓人懷念台灣的家鄉味❤️

食材：鯧魚切塊、魚骨、紅蔥頭末、肉絲、香菇、蝦米、芹菜葉、蒜苗、鹽巴、姜片、米酒、香菜

零廚藝系列：紅蘿蔔櫛瓜炒蛋

廚房小白也能吃到營養美味的料理

食材：櫛瓜、紅蘿蔔、蛋、蒜頭、鹽、味素、胡椒粉、植物油

零廚藝系列：塔香椒鹽黑鯧魚

廚房小白也能吃到營養美味的料理

食材：黑鯧魚、植物油、鹽、蒜頭、白胡椒、九層塔、米酒、胡椒鹽、薑片、太白粉

小白菜香菇炒年糕

食材：小白菜、年糕、香菇水、乾香菇、高湯、薑、米酒、蒜、香油、鹽、味精

塔香蛋餅

家人很喜歡吃古早味蛋餅，剛好家裡盆栽上的九層塔，長得又大又翠綠。就用它來製作美味的早餐。

食材：中筋麵粉、太白粉、水、九層塔、鹽、植物油、蛋

彩蔬月見寬麵煎(統一好勁道寬版大麵)

用成份單純(只有鹽、水、食鹽)的「統一好勁道寬版大麵」煮熟，再加入雞蛋及各式彩色蔬菜，小火慢煎，簡單調味即完成；完成品同時可品嚐麵...

食材：統一好勁道寬版大麵、雞蛋、鹽、青蔥、黑胡椒粒、紅蘿蔔、紅甜椒(小)、黃甜椒(小)、青椒(小)、乾香菇(泡軟)、食用油

金沙烏魚子炒秋葵 （超下飯！）

融合台灣傳統漁村風味與家常蔬炒的創意料理。烏魚子的鹹香金沙與秋葵的鮮嫩清甜相互交融，蒜片爆香提味，簡單食材呈現出層次豐富的台灣味。...

食材：烏魚子、秋葵、糖、蒜頭、白胡椒、油、醬油

減脂餐｜雞胸地瓜煎餅、豆腐毛豆煎餅

減脂餐 ✿雞胸地瓜煎餅、豆腐毛豆煎餅 雞胸、地瓜、豆腐、毛豆每天都吃的健身食材，能變出什麼新花樣? 1、雞胸地瓜煎餅 雞胸肉的鹹...

食材：台畜雞胸肉（胡桃木或迷迭香）、冰烤地瓜、板豆腐、水煮毛豆、紅蘿蔔絲、地瓜粉

干貝醬茶油拌麵，統一好勁道寬版大麵

家裡備有統一好勁道寬版大麵，茶油跟干貝醬。半夜肚子餓時，只要花不到十分鐘，就能煮好這道為了肚子餓而生的美味拌麵。

食材：統一好勁道寬版大麵、茶油、干貝醬、油蔥酥、綠色蔬菜、醬油

氣炸鍋「甜筒披薩」可愛拿在手♡

天啊！！來一支「甜筒披薩」可愛拿在手～ 而且用氣炸鍋就可以簡單完成，輕鬆拿捏孩子的胃（笑） Popo小日子FB：https://...

食材：墨西哥餅皮、番茄醬及起士絲、玉米鮪魚罐頭、鳳梨片、美乃滋及黑胡椒

電鍋臘味飯

用電鍋即可簡單煮出美味臘味飯😋 小孩立馬吃上好幾碗…香香香～～～

食材：泰國香米、臘腸、肝腸、蔥花、醬油、紹興酒、紅蔥頭

簡單料理｜來一碗奶白絲瓜蛤蜊煎蛋湯

最近的天氣真的忽冷又忽熱， 一下子下大雨，一下子又出太陽， 搞得整個人都懶洋洋的，胃口也沒個準 🌦️ 這時候，不想要太濃郁或重...

食材：絲瓜、蛤蜊、雞蛋、乾貨干貝、薑絲、鹽巴

一鍋到底｜韓國泡菜年糕湯

要煮出韓國那種紅潤濃郁的湯頭，泡菜一定要先用香油炒過，香氣才會被徹底激發。加入韓式大醬增加發酵層次，與Q彈的年糕、鮮甜的魚板一起燉...

食材：韓國老泡菜、韓國年糕、韓式大醬、豆腐、細辣椒粉、洋蔥、味醂、韓國魚板、醬油、梅花豬火鍋肉片、大蒜泥、青蔥、韓國香油、清水、韓國高湯包