醬料

韓式辣炒櫛瓜豬五花

焦香多汁的豬五花遇上清爽脆甜的櫛瓜，裹上韓式辣醬的濃郁滋味，這盤可以絕對可以多吃兩碗飯，大家快來嘗試看看吧😆

食材：豬五花肉片、櫛瓜切片、蔥切末、蒜頭切末、鹽巴、小番茄切丁、黑胡椒粉、韓式辣椒醬、醬油、糖、清水

鮮蝦金針菇炒節瓜

食材：蝦仁、金針菇、節瓜、胡椒鹽、辣椒醬、醬油

零廚藝系列：燒肉醬去骨雞腿丁

在原味裡留白， 讓清爽成為日常， 把舒服裝進餐盒。 —— 4:30的便當人生

食材：去骨雞腿排、蒜末、日式燒肉醬、蔥花、薄鹽醬油、植物油、米酒、蜂蜜、黑胡椒

番茄醬汁

番茄醬汁千變萬化

食材：蘑菇、炸豆腐、油、糖、鹽、黑胡椒、番茄、番茄膏狀、醬油、水

醬汁拌茄子

醬汁拌茄子，是夏天，很簡單的一道料理，也可以冰鎮後再吃，非常oic內！！

食材：茄子、醬油、糖、甜辣醬

龍鬚菜炒醃漬雞絞肉

食材：龍鬚菜、雞絞肉、韓國辣椒醬、米酒、鹽、香油、雞粉

月見開心果青醬雞蛋麵

這道料理的靈感源自近期風靡甜點界的開心果熱潮。若能將這份極致的堅果香氣帶入鹹食，會碰撞出什麼火花？ 我選用富有蛋香且口感 Q 彈的...

食材：統一好勁道月見雞蛋風味麵、洋蔥、奶油、洋菇、麵粉(低或中都可)、九層塔、培根片、鮮奶油、烤熟核桃、起司粉、黑胡椒粒、牛奶、蒜頭、可樂果、雞高湯、胡椒鹽、油、開心果、純開心果醬

零廚藝系列：燒肉醬雞翅

在原味裡留白， 讓清爽成為日常， 把舒服裝進餐盒。 —— 4:30的便當人生

食材：小節翅、米酒、日式燒肉醬（補刷用）、日式燒肉醬、蒜頭

活力蘿蔔早餐料理🥕

以VDS東勢胡蘿蔔為靈魂打造的「活力蘿蔔麵包早餐料理」，從外型到內餡都充滿陽光般的橙色能量。麵包揉入新鮮胡蘿蔔泥，口感柔軟中帶著自...

食材：VDS活力東勢胡蘿蔔、高筋麵粉、VDS活力東勢胡蘿蔔（蒸熟）、牛奶、水煮蛋、高糖酵母、熟青花菜、細砂糖、沙拉醬、鹽、黑胡椒、無鹽奶油

金黃玉米球

如果你跟我一樣是玉米控＋乳酪控，這道絕對要收藏！📌 🌽 甜脆玉米：選用兩大罐玉米，口感紮實超過癮。 🧀 濃郁乳酪：熱熱吃還會牽絲，...

食材：玉米罐頭、玉米澱粉、乳酪絲、雞蛋、品高 黑胡椒鹽1g、品高 蜂蜜芥末醬、洋香菜細片、甜椒細片(可省略)

山苦瓜炒辣花生小魚干

食材：山苦瓜、辣花生小魚干、辣椒醬、鹽、雞粉、醬油

日式燒肉雞翅

食材：小雞腿、小雞翅、日式燒肉醬、煮沸過的常溫水、二砂

泰國爺爺的泰式打拋豬

在泰國工作過的台灣爺爺，煮出最想念的道地打拋豬。

食材：豬絞肉、洋蔥、蒜頭、九層塔、白胡椒、辣椒或辣椒醬（不吃辣可不加）、打拋豬肉粉、米酒、魚露、檸檬汁、醬油、砂糖

莎莎醬拌麵

這是一道清爽.低卡且容易製作的開胃料理,特別適合在燜熱.食慾不振的季節.來做的清爽.脆口.開胃料理~~ 將清爽微酸的莎莎醬,...

食材：統一好勁道月見雞蛋風味麵、小番茄、番茄醬、洋蔥、初榨橄欖油、蒜末、檸檬汁、綠橄欖片、砂糖、黑橄欖、水果麥片、香菜葉、九層塔葉

金針菇蛋煎/10分鐘

金針菇還可以怎麼作料理? 「放在蛋煎裹面」，對，用食用剪刀把它剪小段和小白菜、雞蛋在一起，讓你根本就沒有感覺到它的存在，卻吃到滿滿...

食材：雞蛋、金針菇、小白菜、地瓜粉、玉米粉、金蘭甜辣醬、水、油

青醬玉米蛋餅

利用半成品的餅皮，先一面煎金黃，再加入雞蛋與玉米煎熟，抹上"榛果九層塔青醬"捲起即完成，輕輕鬆鬆就可享用帶著榛果香與塔香的蛋餅，當...

食材：蛋餅皮/抓餅、玉米粒、雞蛋、榛果九層塔青醬、奧勒岡榛果油、榛果伍仁辣椒醬(可略)

「好勁道」台式炸醬麵

台式炸醬麵是一道以「麵條」為核心的經典料理，講究麵體的Q彈與嚼勁。麵條煮得恰到好處後，能充分吸附醬汁，成為整道料理的主角。而靈魂配...

食材：統一好勁道寬版大麵、豆干、豬絞肉、豆瓣醬、蔥

自製美乃滋

市面美乃滋太大瓶，在家自己做，材料簡單方法不難。(油100 : 醋10 。% 10: 1 ) 炸過油鍋、剛好可以做醬料，醬料最肥美...

食材：蛋黃、沙拉油 (1)、砂糖、油 (2)、鹽巴、打蛋器、白醋、黃芥末醬 ( M 當勞 取得)、大圓型碗