「好勁道」台式炸醬麵
描述
台式炸醬麵是一道以「麵條」為核心的經典料理，講究麵體的Q彈與嚼勁。麵條煮得恰到好處後，能充分吸附醬汁，成為整道料理的主角。而靈魂配角「炸醬」則以絞肉豆干拌炒豆瓣醬製成，加入蔥花提香，鹹中帶甜、香氣濃郁。當熱騰騰的麵條與炸醬拌勻，每一口都融合了麵的彈性與醬的厚實風味,即使沒有額外配料，也能呈現出濃郁純粹、簡單卻令人滿足的台式經典滋味。
- 已參加：麵麵勁道端好料
份量
3
人份
時間
30
分鐘
