白菜

白菜豬肉煲

IG 👉🏻 https://instagram.com/kiwi.mommy?igshid=a4euy62dihpd 好吃的白菜...

食材：白菜、五花肉、鹽巴、蒜頭、醬油、蠔油、白胡椒粉

白濃魚頭湯釀豆腐鍋

市場裡阿姨現作的釀豆腐，是應該買來做一鍋有溫度的湯 白濃魚湯的溫柔，藏在每一塊吸飽湯汁的釀豆腐裡❤️ 喜歡食物帶來的溫度感。

食材：魚頭、蝦子、蝦米、香菇、乾海帶、白菜、釀豆腐、梅花肉片、米酒、鹽巴

番茄牛肉燴飯(麵)

食材：牛肉、番茄、醬油、小白菜、太白粉、番茄醬、蔥、水、白飯、糖、鹽、太白粉水、香油

零廚藝系列：小白菜炒杏鮑菇

廚房小白也能吃到營養美味的料理

食材：小白菜、杏鮑菇、蒜頭、植物油、鹽、味素

泡麵華麗升級版｜九層塔蛤蠣鮮蔬拌麵

突然好想吃泡麵！ 但單吃總覺得有點空虛... （空虛感直線飆高 📈）。 簡單加了九層塔、新鮮小白菜與蛤蠣， 讓平凡的拌麵瞬間華...

食材：維力大炒一番-九層塔蛤蜊風味麵、新鮮蛤蠣、小白菜、新鮮九層塔、辣椒片

小白菜香菇炒年糕

食材：小白菜、年糕、香菇水、乾香菇、高湯、薑、米酒、蒜、香油、鹽、味精

沙茶炒麵/素/10分鐘

沒有加肉和蒜的炒麵會好吃嗎?答案是肯定的，非常的好吃。將沙茶醬炒過後加入醬油和黑醋再與麵條和蔬菜相拌，整個色香味俱全，不僅僅是營養...

食材：統一好勁道千羽拉麵、小白菜、紅蘿蔔、新鮮香菇、木耳、辣椒、青蔥、油、沙茶醬、醬油、黑醋

日式雞腿青菜鍋（懶人版）

有時候就是懶懶不想熬湯卻又想讓家人吃營養🫶 準備好新鮮食材就可以輕鬆上桌😋

食材：雞腿、蛤蜊、梅花豬肉片、奶油小白菜、白蘑菇、昆布高湯

韓國泡菜🥘～天然乳酸菌

經典韓國泡菜，以新鮮白菜形成天然乳酸發酵製成，酸、辣、香層層堆疊。 口感爽脆多汁不僅開胃也富含好菌，是餐桌上不可或缺的經典小菜，不...

食材：大白菜、韓國粗辣椒粉、韓國細辣椒粉、糯米粉、開水、白蘿蔔、紅蘿蔔、韭菜、蘋果、水梨、洋蔥、薑、魚露、砂糖

大白菜煮麵筋

罐頭麵筋是吃稀飯時不可少的配菜，不過小家庭一次吃不完一罐怎麼辦呢？可以將剩下的麵筋罐頭用來燉煮大白菜。麵筋罐頭甜甜的湯汁，配上清甜...

食材：大白菜、香菇、青葉麵筋、茭白筍

蛤蜊海鮮麵

這次使用統一好勁道家常麵條來製作美味的肉羹麵，而統一好勁道麵條，堅持使用100% 澳洲黃金小麥，並承襲日式「杉木室乾燥工法」與熟成...

食材：統一好勁道家常麵條、玉米、貢丸、虱目魚、蒜頭、薑片、小白菜、肉絲、雞蛋、鹽巴、蛤蜊

金針菇蛋煎/10分鐘

金針菇還可以怎麼作料理? 「放在蛋煎裹面」，對，用食用剪刀把它剪小段和小白菜、雞蛋在一起，讓你根本就沒有感覺到它的存在，卻吃到滿滿...

食材：雞蛋、金針菇、小白菜、地瓜粉、玉米粉、金蘭甜辣醬、水、油

香辣豬肉麵-統一好勁道寬版大麵

生活總在工作與育兒間馬不停蹄，三餐也往往為了遷就孩子的口味而吃得清淡。每到週末，我總想空出一段時光「為自己而煮」。這道香辣豬肉麵，...

食材：豬小排或豬腳、蒜頭、八角、薑、桂皮、酸菜、蔥、花椒、小白菜、牛番茄、青花椒、糖、蔥花、洋蔥、白荳蔻、辣椒、醬油、草果、蠔油、甘草、冰糖、丁香、辣豆瓣醬、月桂葉、米酒、肉豆蔻、統一好勁道寬版大麵、鹽

奶油白菜 /家常菜

家常炒青菜用點小巧思增加視覺美感，還沒開動就有好心情。

食材：奶油白菜、食用油、鹽、水、紅辣椒去籽

黑菜脯香菇雞湯

黑菜脯的鹹香，埔里香菇的厚味🍄 像阿嬤灶腳飄出的那一鍋雞湯，暖心十足❤️ 一口就是回到家鄉的味道😋

食材：黑菜脯、白菜脯、香菇、雞腿塊、大蒜粒

暖薑白菜魚湯麵／統一好勁道千羽拉麵

最近天氣忽冷忽熱，像今天突然就有點冷，忽然就冷到喉嚨癢癢的，很不舒服。 取出庫存的薑跟白菜，還有冷凍的魚片。 今天就來煮一大鍋，暖...

食材：統一好勁道千羽拉麵、薑、魚片、白菜、鹽、白胡椒粉、柴魚粉

「好勁道」皮蛋乾拌麵

麵麵勁道端好料🍜，這道皮蛋乾拌麵以統一好勁道天禧麵線為主角，細緻麵體煮後仍保有彈性與滑順口感😋。拌入濃郁皮蛋，鹹香與微妙口味交織，...

食材：統一好勁道天禧麵線、小白菜、醬油、皮蛋、糖、蒜末、烏醋、香油

日式家常菜｜玫瑰千層豬肉鍋

用大白菜跟豬梅花肉交疊出的「玫瑰花」，關鍵在於火鍋片與葉片的密合度，煮開後的斷面才會漂亮。湯頭使用昆布與柴魚現熬出清透感，搭配柚子...

食材：梅花豬肉火鍋片、大白菜、昆布、綜合菇類、柴魚、白蘿蔔泥、鹽、醬油、味醂、水、柚子醋、蔥花