雜菜韓式冬粉
描述
逛超市時買了一瓶韓國烤肉醬和冬粉，很喜歡韓式冬粉的Q勁，把小朋友不喜歡的蔬菜都炒在一起，就都吸哩呼嚕吃下肚了！
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食材
步驟
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備料： 1. 冬粉泡溫水半小時 2. 牛肉片抓醃備用，蒜頭切末 3. 玉米筍斜切成一口大小、豆包切條狀 4. 杏鮑菇手撕成條狀、紅蘿蔔剉成籤
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鍋內放韓國香油爆香蒜末，放入牛肉拌炒
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牛肉大約8分熟後加入玉米筍
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將調味料加入持續拌炒到入味，喜歡辣味可加一些韓國辣椒粉或拌進韓式辣醬
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泡好的冬粉用滾水煮約3-5分鐘，試試Q度後起鍋沖冷水，淋上香油以免結團
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將炒好的雜菜和煮好的冬粉攪拌在一起就可以開動啦！
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使用的調味料是這三瓶。 因為韓式烤肉醬有些微辣，怕小孩不吃所以綜合了日式燒肉醬（右），都能吃的話用韓式烤肉醬就可以了喔！
小撇步
1.蔬菜換成不易出水的的都可以
2.牛肉可更換成豬肉或雞肉，一樣的醃法
