百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
KAWAPI
35 食譜 168 粉絲

布丁巴斯克乳酪蛋糕|三樣材料・無麵粉

描述

用布丁取代糖&鮮奶油
攪一攪烤一烤就完成的超簡單布丁巴斯克蛋糕來拉❤️

「每個步驟都用心攪拌到光滑無顆粒」就是這款布丁巴斯克蛋糕成功的祕訣!

布丁的濃郁香草焦糖味+奶油乳酪的組合,真的好好吃呀!
希望大家會喜歡🥳

份量

6 人份

時間

45 分鐘

食材

開啟 App 加入採買清單

步驟

  • 【事前準備】
①準備三樣材料:奶油乳酪200g・布丁2個(200g)・蛋2個
⭐前一篇有分享自製奶油乳酪做法
②烤箱事先預熱至230°C

    【事前準備】 ①準備三樣材料:奶油乳酪200g・布丁2個(200g)・蛋2個 ⭐前一篇有分享自製奶油乳酪做法 ②烤箱事先預熱至230°C

  • 攪拌碗中中放入奶油乳酪200g

    攪拌碗中中放入奶油乳酪200g

  • 加入2個布丁

    加入2個布丁

  • 用攪拌器攪拌均勻

    用攪拌器攪拌均勻

  • 先加入1顆蛋

    先加入1顆蛋

  • 攪拌均勻

    攪拌均勻

  • 再加入1顆蛋

    再加入1顆蛋

  • 攪拌均勻

    攪拌均勻

  • 直徑12公分的模具中鋪上烘焙紙(烤紙)

    直徑12公分的模具中鋪上烘焙紙(烤紙)

  • 麵糊倒入鋪有烘焙紙的模具中

    麵糊倒入鋪有烘焙紙的模具中

  • 放進230°C預熱好的烤箱中烤20~25分鐘

    放進230°C預熱好的烤箱中烤20~25分鐘

  • 出爐後放涼再放進冰箱冷藏2小時以上就完成囉😎

    出爐後放涼再放進冰箱冷藏2小時以上就完成囉😎

小撇步

💡每個步驟都用心攪拌到光滑無顆粒
💡自製奶油乳酪做法在前一篇食譜
💡本食譜是使用直徑12公分的模具

8,110 瀏覽
avatar
KAWAPI 35 食譜 168 粉絲

料理烘焙魂爆發の日本社畜兼素人料理研究家👩🏽‍🍳 🪪日本安全料理協会 製菓アドバイザー® 🪪日本インストラクター技術協会 お菓子作りパティシエ®

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

共 3 則
default avatar

  • 林俊廷
    林俊廷

    25分到表面是米色的欸

  • 林俊廷
    林俊廷

    瞭解感謝 那請問烤箱是上下火都230嗎?

  • 林俊廷
    林俊廷

    請問可以直接加果醬嗎?

    請問您指的是用果醬代替布丁嗎? 因為果醬的含水量或是比重等等都不太一樣,使用的材料份量或是材料等都需要去做修改,不然可能會影響膨脹及口感😭😭😭

猜你可能會喜歡

今日話題

更多

大家都在查

蒸蛋 糖醋排骨 粽子 台式泡菜 高麗菜飯 玉米濃湯 四季豆 馬鈴薯燉肉 低脂高蛋白 瓜仔肉 家常菜 雞蛋豆腐 地瓜 娃娃菜 三杯雞 番茄炒蛋 豆腐 杏鮑菇 小黃瓜 金針菇 糖葫蘆 酸辣湯 湯麵 花椰菜 白菜滷 打拋豬 滷肉 番茄 餅乾 菠菜 雞肉 早餐 雞湯 馬鈴薯 南瓜 麻婆豆腐 炒麵 排骨 香菇雞湯 炒飯 高麗菜 櫛瓜 雞胸肉 蕃茄燉牛肉 涼拌小黃瓜 義大利麵 鮭魚 竹筍 茄子