簡單早餐-酪梨荷包蛋
描述
台灣酪梨季節快到了，現在可以買得到進口像手榴彈的酪梨。
酪梨切片再煎個蛋就是簡單早餐，早餐附餐飲用瓜地馬拉薇薇南果咖啡豆沖杯咖啡，有果香回甘的滋味，元氣滿滿開始新的一天！
時間
5
分鐘
熱量
步驟
-
開始備料前先放瓜地馬拉咖啡粉，請咖啡機煮咖啡。 酪梨雞蛋洗淨，吐司或麵包你喜歡準備。
-
今天要煎荷包蛋蛋，吐司先用要煎蛋的鍋子噴點水，小火煎烤過吐司烤過才有香氣。
-
用煎烤土司的鍋子，加2小匙油煎荷包蛋，蛋可以依照自己喜歡的熟成決定是太陽蛋還是全熟的蛋，我喜歡有裙邊的太陽蛋。
-
酪梨順長邊劃一圈切對半，去核剝掉外皮切片。
-
-
簡單營養好吃的早餐，搭配提神的咖啡，喜歡！
小撇步
天時優選咖啡
瓜地馬拉薇薇特南果咖啡
https://www.urchois.com.tw/blogs/urchois
