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維妮食光
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蔬食蒜香奶油焗烤大蘑菇(附影音食譜)

蔬食蒜香奶油焗烤大蘑菇(附影音食譜)

描述

用氣炸鍋或烤箱就能輕鬆完成,全程免開火~超適合新手或想偷懶的時候😉
蒜香奶油香氣十足~當開胃菜、輕食小點,或是素食主餐都很棒~一起來試試吧🤗
P.S.蛋奶素含五辛,不吃五辛的話可以將蒜頭換成其他香料,也很美味唷

影音食譜➡️https://youtu.be/kpbYLBYS97w?si=mhQGNCADmOhW-P75

1 說讚

份量

6 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 大蘑菇去掉蒂頭,將菇頭朝下,用180度烤約6分鐘,去除烤出的水分後備用

詳細作法歡迎參考影音食譜➡️https://youtu.be/kpbYLBYS97w?si=mhQGNCADmOhW-P75

    蘑菇去掉蒂頭,將菇頭朝下,用180度烤約6分鐘,去除烤出的水分後備用 詳細作法歡迎參考影音食譜➡️https://youtu.be/kpbYLBYS97w?si=mhQGNCADmOhW-P75

  • 將蒜頭和歐芹切成末、小番茄切片備用

    頭和歐芹切成末、小番茄切片備用

  • 奶油以微波或隔水加熱融化後,加入蒜末、歐芹末、鹽、黑胡椒和檸檬汁攪拌均勻

    奶油以微波或隔水加熱融化後,加入末、歐芹末、鹽、黑胡椒檸檬汁攪拌均勻

  • 加入麵包粉攪拌,讓麵包粉均勻吸收蒜香香料奶油

    加入麵包粉攪拌,讓麵包粉均勻吸收香香料奶油

  • 將餡料填滿大蘑菇,鋪上起司絲和放上番茄片

    將餡料填滿大蘑菇,鋪上起司絲和放上番茄

  • 以180度烤約8分鐘,表面呈金黃色~就完成啦🤗
👉烘烤時間請視氣炸鍋或烤箱火力自行調整

    以180度烤約8分鐘,表面呈金黃色~就完成啦🤗 👉烘烤時間請視氣炸鍋或烤箱火力自行調整

小撇步

• 可用小蘑菇替代大蘑菇,但需縮短烘烤時間

歡迎追蹤獲取更多料理靈感🤗
👉 FB https://www.facebook.com/WinnieTheFood.TW
👉 IG https://www.instagram.com/winniethefood_tw
👉 YT https://www.youtube.com/@WinnieTheFood_TW

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維妮食光 9 食譜 16 粉絲

嗨~我是從台灣嫁到德國的吃貨上班族 — Winnie🙋‍♀️ 和大家分享經過我實做多次,家人和朋友們都喜歡的零失敗食譜 工作關係沒時間將全部食譜都發到愛料理來,歡迎追蹤IG/FB想獲取更多料理靈感💡 更多食譜的詳細作法歡迎訂閱YouTube ➠ https://www.youtube.com/@WinnieTheFood_TW 希望能讓妳/你在忙碌生活中享受美味樂趣和幸福療癒的食光♥️

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