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早午餐系列:古早味粉漿蛋餅(肉鬆)

早午餐系列:古早味粉漿蛋餅(肉鬆)

描述

廚房小白也能吃到營養美味的料理

12 說讚

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 所有材料倒入鍋子裡面啦啦誒,靜置30分鐘

取一顆蛋打散,稍微打一下就好了..

    所有材料倒入鍋子裡面啦啦誒,靜置30分鐘 取一顆蛋打散,稍微打一下就好了..

  • 中小火..加一點植物油,倒入一大勺粉漿,離火…均勻搖晃鍋子,讓粉漿平均分佈在鍋中。

等粉漿稍微凝固後,翻面煎約2分鐘…先把餅皮盛起,鍋中補一點點油,接著加入蛋液

    中小火..加一點植物油,倒入一大勺粉漿,離火…均勻搖晃鍋子,讓粉漿平均分佈在鍋中。 等粉漿稍微凝固後,翻面煎約2分鐘…先把餅皮盛起,鍋中補一點點油,接著加入蛋液

  • 然後再把剛剛盛起的蛋餅皮覆蓋回去,待蛋液熟透,翻面回來,加入肉鬆(或是自己喜歡吃的料)

慢慢捲起定型,接著盛盤剪開,完成✔️

    然後再把剛剛盛起的蛋餅皮覆蓋回去,待蛋液熟透,翻面回來,加入肉鬆(或是自己喜歡吃的料) 慢慢捲起定型,接著盛盤剪開,完成✔️

  • 古早味粉漿肉鬆蛋餅…軟Q好吃

    古早味粉漿肉鬆蛋餅…軟Q好吃

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Mom of 4 daily 276 食譜 182 粉絲

不需要高超廚藝, 不需要複雜步驟, 用最短時間、最少工具, 也能吃到溫熱、營養的料理。 廚藝可以慢慢學, 但照顧自己,要隨時會。 希望有一天, 當寶貝們一個人生活、加班很晚、心情低落,或只是想念家裡的味道時, 打開這裡,照著步驟做,至少可以好好吃一餐。 在原味裡留白, 讓清爽成為日常, 把舒服裝進餐盒。 By. .媽媽

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