許又勻 1 食譜 3 粉絲 追蹤 蝦仁干貝香菇茶碗蒸 #茶碗蒸 #蒸蛋 10 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 45 分鐘 食材 柴魚包 1包 日式醬油 少許 雞蛋 2顆 香菇 1朵香菇(分三份) 干貝 1顆干貝(分三份) 少許鹽、胡椒 少許 步驟 1.柴魚包泡水15-20分鐘 打蛋 加入干貝、香菇、蝦子 加入醬油、少許鹽、胡椒 最後放入電鍋蒸(鍋蓋留一個縫隙避免水蒸氣進入食材影響食物外觀) 3,503 瀏覽 2026/03/01 發表