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Ruby Hung
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金菇豆皮

金菇豆皮

描述

金針菇是聰明菇,還能提升免疫力預防腫瘤,是老少咸宜的好食材。豆皮富含優質的植物蛋白,是補充蛋白質的好食材。

5 說讚

份量

6 人份

時間

10 分鐘

食材

調料

步驟

  • 豆皮先用開水燙過,除去多餘的油。

    豆皮先用開水燙過,除去多餘的油。

  • 川燙好的豆皮加金針菇和薑片調料一起煮。

    川燙好的豆皮加金針菇片調料一起煮。

  • 撒上蔥花即可。

    撒上花即可。

小撇步

調料可以自行調配~也可加沙茶

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