Ruby Hung 11 食譜 14 粉絲 追蹤 金菇豆皮 描述 金針菇是聰明菇,還能提升免疫力預防腫瘤,是老少咸宜的好食材。豆皮富含優質的植物蛋白,是補充蛋白質的好食材。 5 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 6 人份 時間 10 分鐘 食材 豆皮(煮火鍋用的) 1.5台斤 金針菇 6包 蔥 2根 薑 5片 調料 味醂 1匙 醬油 3大匙 步驟 豆皮先用開水燙過,除去多餘的油。 川燙好的豆皮加金針菇和薑片調料一起煮。 撒上蔥花即可。 小撇步 調料可以自行調配~也可加沙茶 1,828 瀏覽 2026/03/29 發表